攪拌機又名混合機，是一種帶葉片的軸在槽內或圓筒旋轉，把各種原料進行攪拌混合，成為一種混合物或適宜稠度的機器。但是，由于攪拌機在操作上和其他設備有些不同，所以不是所有的人都會操作攪拌機，盲目的操作可能會導致嚴重后果。因此，在操作雙軸攪拌機時要注意以下幾點：
A.攪拌機開啟前，應把攪拌筒操作手柄放在“停止”位置；
B.起動后，應使攪拌筒在低速下轉動10分鐘左右，使液壓油溫升到20℃以上后方可工作；
C.在運輸混凝土時，要保證滑斗放置牢固，防止因松動造成擺動；
D.在裝運攪拌好的混凝土時，攪拌筒轉速為2-10轉/分；
E.露天停放時，裝料前應將攪拌筒反轉，將積水和雜物排出，以保證混凝土的質量；
F.運送混凝土塌落度不得低于8cm時，從混凝土入罐到排出，氣溫高時不得超過2小時必須排出，陰雨天氣溫度低時，不得超過2.5小時。
G.車內裝有混凝土時，在現場停滯時間不得超過1小時，如超時應立即要求現場負責人給予及時處理；
H.在排出混凝土之前，應使攪拌筒在10-12轉/分的轉速下轉動1分鐘，再進行排料；
I.混凝土出料完畢后，應立即用隨車的軟管放水將進料口、出料斗及出料溜槽等部位沖洗干凈，排去粘結在車身各處的污物及殘留混凝土，再向攪拌筒內注水150-200L的清水，在返回途中要讓攪拌筒慢速轉動，以清洗內壁，避免殘余料渣附在筒壁和攪拌葉上，并在再一次裝料前將這些水放掉；